不焯水不放油的家常红烧肉

第一次做没有冰糖，也没放老抽，用的是家乡柳州本地产的土红糖特别香，喜欢甜味多放了点糖，颜色深了点，但红糖那个香呀飘满整个厨房，都等不及了，吃起来更是爽口，全家人一致称赞，下次买好一点的五花肉。

2014-05-28