晚餐•2014年6月1日

#晚餐•2014年6月1日#看的出来么，一滴油没用，茄子焖扁豆。无私奉献菜谱，愿意尝试的可做。小火，先到下扁豆，翻炒，盖盖儿焖，期间多翻炒。看到扁豆有塔拉劲儿，把切好已经用盐杀过水的茄子下锅，倒酱油，重复盖盖儿，多次翻炒过程，还可以调到中火。加半碗水，焖到茄子扁豆都不在直直愣愣变得软软服贴，再小火开盖炒，加盐，撒蒜末，差不临儿就可以出锅了。一滴油不放。

2014-06-01