何小胖 做过 无糖低油--超软蜂蜜吐司 手动和面完全掌握不了时间,揉了大概1个半小时也没看到完全扩展阶段的情况,难不成揉过头了?好吧,面包粉也有问题,发酵体积涨不开,好不爽……还好里面还算松软…… 2014-06-02