杂粮面包

就是BBA上的超级杂粮面包。其实杂粮成分不算多，我又替换进去一些黑麦粉。做了一半量。出门一趟，结果发过头了，面团很湿，就按5分钟面包的法子勉强整形成汉堡胚。吃起来还不错。

2014-06-02