轻乳酪蛋糕

奶酪给冻了，奶酪、牛奶用搅拌机搅的，还有点小颗粒，用筛子过了一遍，没有加热搅拌，下次试试加热。140度烘烤好久，一点瑕疵都木有，最后一步翻转脱模把完美打得稀巴烂，皮粘掉了：（不过味道真好，早饭吃光！ #早餐•2014年6月6日#

2014-06-06