奶黄包

没有吉士粉及澄粉，换成了生粉，加起来20克，感觉没流沙，应该减量。糖量减至50克，甜度刚好。这面团我是杂粮面，高梁粉、玉米粉、糯米粉各加了少许在中粉中，口感不错^_^ #午餐•2014年6月8日#

2014-06-08