抹茶蛋糕卷

#晚餐•2014年6月13日#       
其实我把表皮烤焦了，表面的颜色已经不是绿色的了，所以卷面的时候底部朝上了，略焦的那面被我卷进去了。
按照方子上的材料来的，但是克数是自己毛估估的，而且还加了牛奶，估计是牛奶被我加多了，整块蛋糕有点软，差点不能整型。
而且在做的时候发现低粉也不够了，于是用中筋混合玉米淀粉来充当了低粉。
然后拍照的时候各种争分夺秒，随便咔嚓了一张，就怕那脆弱的奶油要融化了。
其实这大头照一看做的还是很粗糙的。

2014-06-13