不焯水不放油的家常红烧肉

非常好吃，第一㶽煮了45分钟的样子，尝了一下觉得味道极佳，就转身切了根䓤，再掀㶽盖，却焦了。这是重新煮的，有点乱了手脚，在倒完料酒后，才想起没放冰糖，不过味道依然超赞。

2014-06-14