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Manna莫语 做过

米酒鸡翅

#晚餐•2014年6月14日#
不传早餐了,好久没正正规规传作品了。眼馋了这个米酒鸡翅很久,终于拔草,做这个菜,半瓶儿客家米酒没了……味道还是可以的,酒香很浓郁。可惜就是大概是我煮的时间略长了,翅根的肉质有些柴,还是更偏爱中翅一些啊~
煮到一半快收汁的时候觉得上色略浅,调了一滴老抽进去,果然好多了。

2014-06-14

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