菠萝包

我好蠢！包的时候还在想发酵之后菠萝皮会不会裂开，也没有检查方子的步骤，幸好自然裂的雪花也能看过去。
以前很爱罗莎的咸菠萝包，所以这次创造性地想做咸的，结果！很没有分寸地放了6g盐25g糖，然后！彻底变咸菜了！！揉面揉的程度很棒所以知道组织会很软，所以，现在正在剥皮吃。。。 #午餐•2014年6月19日#

2014-06-19