蛋白糖

消耗蛋白，用蛋白做的蛋白糖，口感像脆脆的棉花糖，松脆松脆的，牙齿咬上去咔次咔次的声音，很妙的感觉，烤好拿出来放凉后好难揭下来，很快就会变黏黏的，好粘手，无奈我放在冰箱冷藏室里一颗颗揭下来的，现冷藏在冰箱里了，小盆友爱吃，减了10克糖，100度烤了90分钟

2014-06-19