冰镇绿豆沙

阴天拍的照片总是很重口
如何使绿豆沙静置后不会上层是水下层是豆子，这个问题一直困扰了我好久。好在关于厨房的一切，外婆总是有她的独门技巧。多么机智的老人家。炖绿豆沙时除了水和糖，还要放一小把米，这样就不会水豆分离了。因为豆类是没有粘性的但米类有。
大隐隐于市的外婆wwww #午餐•2014年6月20日#

2014-06-20