铜锣烧

#早餐•2014年6月21日#比较健康的一款点心，因为豆沙本身是甜的，所以蛋糕里的砂糖不需要放太多。如果不加馅儿，作为松饼吃也是不错的，可以配上果酱或蜂蜜。
小贴士: 面糊刚入锅的时候火要略大，这样底面可以快速上色，反转之后火要转小，一点点烘熟、而不会糊。

2014-06-21