午餐•2014年6月21日

锡纸鲈鱼，第一次这么做。将收拾好的鲈鱼开花刀，抹上盐，五香粉，胡椒粉铺垫好葱姜蒜，鱼肚里面也塞上葱姜，我反正面各烤了15分钟，烤的时候可以准备浇汁。起油锅，葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒，变色后加入料酒，酱油水，多一小会儿，最后放入尖椒末就好了。鱼烤好后打开锡纸将肉末汤汁全部浇到鱼上面，就OK啦 #午餐•2014年6月21日#

2014-06-21