4赞

紫薯芋圆

附近来了一家仙芋,本想过去吃的,后来想起许久前自己做过的芋丸还有蜀黍丸,忘记了配方,按照这个做了一下~
紫薯与芋头都是用微波炉微熟了,所以没有那么多的水分,加了比较多的牛奶,发现可以不加糖,煮了糖水放凉,泡在糖水里就可以了,但是要注意,放超过3小时就不会Q了,只会比较糯,而且晾干后放过夜的也是,所以建议吃多少煮多少咯~

2014-06-22