午餐•2014年6月24日

#午餐•2014年6月24日#小酥肉。在福州，小酥肉称作荔枝肉。荔枝肉在福州是传统名菜，已有两三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。
肉腌制油炸后，我用蒜蓉、生抽、香葱、白糖和香醋调成酱汁，淋到肉上，搅拌均匀便可！
酸酸甜甜的，特别开胃！

2014-06-24