琦妈的美好食光 做过 家乡味,肉酿面筋 #午餐•2014年6月24日#肉酿面筋是无锡的一道家常名菜,是每家每户的传统保留菜式,制作不复杂但却充满家乡的味道。做法是用无锡特产——清水面筋塞入满满一包肉糜,浓油赤酱大火烧开小火慢焖30分钟就大功告成! 2014-06-24