紫薯芋圆

做了三种丸子（紫薯、芋头，红心地瓜），去皮蒸之前各300克；家里没有木薯粉，改用地瓜淀粉各150克，马铃薯淀粉各30克。一次吃不完的芋圆，撒上淀粉，放到保鲜袋里速冻，吃的时候解冻，煮就是了。

2014-06-24