土豆烧茄子

基本没咋放豆油，全靠几片五花炞出来的油。土豆和茄子翻滚后关小火焖，茄子的水分会慢慢渗出，再丢进去几瓣整蒜直至焖烂。下饭利器。奇香。

2014-06-25