6寸戚风蛋糕（2蛋）

这戚风虽然没有成东非大裂谷，但它还是有裂纹。这又不得不怪我那温度不准的烤箱，烤箱刻度170度，温度计只有140度，我在纠结、郁闷，不知道信哪个好。两个蛋版的戚风，差一丁点才6cm，第二次做，应该是蛋太小，不足65克一个的问题，我用的蛋只有55克。今早徒手脱的模，真的是想要好看就必须徒手脱模。 #早餐•2014年6月26日#

2014-06-26