棉花纸杯蛋糕

#早餐•2014年6月26日#刚买回烤箱，放的八分满，还是溢出来啦。蛋白打到干性发泡，没什么回缩。方子特别好，口感很绵软，真的就像咬着棉花糖一样，再也不想买外面的糕点啦。不过方子本身应该偏甜，减了糖和油，甜度适中。

2014-06-26