玫瑰糯米糍

撸了一下午的糯米糍，着着实实跟糯米粉干了一仗TAT，弄得手指、筷子、砧板都黏糊糊的几乎临近崩溃..主要还是手笨。参考了好多糯米糍的方子，觉得先把糯米糊蒸熟可以不让糯米糍放凉以后变硬这样比较靠谱...就这样把自己带进了糯米坑里面...好在做了以后觉得确实一直软糯糯的，沾上椰蓉丝美美哒~~ 包了紫薯馅的，拌了牛奶、蜂蜜和杏仁碎，只有一个包了自己做的厚实的花生酱觉得很美味。做了这么一次，下一次做糯米糍的时间估计会很久以后了:0 【心累累的...

2014-06-27