脆皮烤鸭-（简单版）

汇报：脆皮貌似不太理想，原因是糖醋比例糖稍少了，还有由于无法吊挂晾干，刷糖醋后皮很难干。但不妨碍鸭子好吃，已遭抢光。总结经验，准备再做一次，请教@心香雨什么工具和方法吊挂晾干。

2014-06-29