香蕉酸奶慕斯

第一次做慕斯，选择了相对简单的香蕉酸奶慕斯。我的是8寸蛋糕，但用量只是方子的1.5倍，做出来刚好跟模具等高（配两片戚风）。品尝的人都说不错，但我自己觉得可以把酸奶略减，把香蕉再加量，会更香更甜。

2014-07-03