轻优格蛋糕

昨天看好多厨友都做这个，看得口水流啊，然后晚上就动手了，完全按原方4蛋，减了糖，8寸模不粘模没用油纸，140度90分钟。多手画花纹孩子在旁边闹就画残了！可怜的蛋糕就顺着这些花纹华丽的开了小缝！
这蛋糕很重啊！沉甸甸的。切起来的确“噗呲噗呲”响，口感比芝士蛋糕要绵和入口即化，只是由于酸奶的关系，有点酸涩的尾调，但相对健康而言就是小问题了。
#早餐•2014年7月6日#

2014-07-06