正宗蛋烘糕【中式松饼】

我和蛋烘糕的故事应该是可以写一本书的，从三毛钱一个吃起的资深粉丝，每天幼儿园放学后的必备。小时候幼儿园门口的蛋烘糕叔叔现在头发都花白了，回了老家，还得到处找碰运气才能找到他。记忆中他的馅料有一种小碎土豆，所以自己尝试了下，味道倒是不错啦，不过真的是没法还原。另外做了一个沙拉肉松、一个碎肉酸豇豆、一个芝麻杏仁夏威夷果碎，很美味。感谢作者的分享，吃的全是回忆。

2014-07-06