面包机自制肉松

没分生抽老抽，直接用一般的酱油30克，另外没有鱼露，用蚝油来代替，想做原味的没放芝麻，色香味都比买的好。我用电子压力锅压了40分钟左右，肉就很好撕了，做好后丝细。看到有说做出肉松粗硬，估计肉没有煮够，我先压了15分钟肉还硬就继续再压了半个小时。

2014-07-06