烫面轻乳酪蛋糕

1.上色过了..简直是快焦的颜色。2.刚出烤箱时表层是完美的弧面，急着睡觉就直接放冰箱冷藏了，第二天早上起来陷成这样，哭晕在厕所.....所以问题是出在这里吗？要先自然冷却吗.....（表妹点的轻乳酪蛋糕，好在味道没有问题*’∀’*

2014-07-07