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(健康无油)抹茶蜜豆卷

第一次卷蛋糕卷,卷成这个丑样子,丑的不忍直视,这是最美貌的两个了。
过程是很曲折的( ▼-▼ )
方子液体量30g牛奶感觉有点少,抹茶粉和低粉一起过了筛,可是还是有面团小颗粒,很干的蛋黄糊。
然后天气热,打到湿性发泡比冬天快了一倍不止,一不留神就打到干性了。( ╯□╰ )
可能最后面糊干和这个也有关系。
而且不知道烤多久合适,卷成卷之后实在放心不下,又放到烤箱里用余温烘了烘。
最后嘛,好歹是熟了~
浓浓的抹茶味,第一次做抹茶味的点心~~~
o(^▽^)o一天就吃光光了!!
说好的暑假减肥呢?!!

2014-07-08