最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙

一母所生 两种人生！
两者的区别在于淡色的用预热过的烤箱余热烘过10分钟 表面结了硬硬的皮、 且烤箱下层又垫了空烤盘；所以表皮烤之前必须定型 单靠风吹日晒是解决不了问题的 今天的高温右边日晒了一钟 一烤还是粗糙的浮起
与摸索前行的友们分享的一点心得 #晚餐•2014年7月9日#

2014-07-09