糯米肉丸子

不是按照这个方子做的，但是大同小异啦。洋葱换成了香菇；只加了盐，没有加老抽；另外加了一点色拉油和一丢丢的糖。糯米用开水泡了大概20分钟，滚了糯米的肉圆子上锅蒸了不到25分钟（方子里说要蒸1个小时，好长啊……）。

2014-07-09