轻乳酪蛋糕

我第一次做，隔水烤的，裂成东非大裂谷，熟是熟了，没进冰箱前很蓬松，咬下去时甚至咬在嘴里都有沙沙声，感觉很奇妙，放冰箱一晚后，感觉缩了点，口感变扎实了些，请各位指点是否正常，图片是放了冰箱后的 #早餐•2014年7月10日#

2014-07-10