【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

北京脆皮烤鸭，贼好吃！在超市偶尔发现半只鸭4.9元/斤，挑了最肥最美滴，于是乎忙活一整天，一大早就洗、烫、风干，凉到日上三竿开始刷蜂蜜水，继续风干，整一天。晚餐吃的是兴奋、愉快、惊喜！决定以后不去全聚德了，嘿嘿。 #晚餐•2014年7月10日#

2014-07-10