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liangyu23 做过

素萝卜糕

我滴最爱~很简单,很朴实,却爱到无法自拔~在南宁,除非上大酒楼喝早茶,否则找不到来吃,而且也不是每个酒楼都有得吃,也不是每个酒楼的都好吃~而在老家北海,随便找个菜市场都有得买,虽然不够精致,但也能满足~没放腊肠香菇之类的,只放了些盐和胡椒粉,水有点多了,因为萝卜会出水,下次继续努力~这个方子的分量刚好够我一个人吃,多了放冰箱也容易坏~蒸的时候要盖上保鲜膜,在上面用牙签再扎几个小洞~

2014-07-12