仿85度C家黑谷物核果（中种法）

半夜两点做面包是不是太疯魔，但是好方子一刻都不想等，急性子的我忍不了17小时冷藏发酵，中种室温发到两倍大就就直接加入主面团了，烤出来的口感真是赞赞赞，外脆内软麦香十足，实在太好吃咯！ #早餐•2014年7月13日#

2014-07-13