中种手撕北海道吐司

#晚餐•2014年7月13日#好难过，中种撕成小块再加料揉面后面团总是很湿，没法整形，味道倒是不错，很软。本来想加蜜豆，还是算了，怕变成发糕。顶上刷了全蛋液，烧色好深。是不是抹茶味的不用刷蛋液了呢？

2014-07-13