椰浆咖喱蟹

感谢厨友@always love 的推荐，感谢菜谱的分享：今天这款咖喱蟹，因考虑油脂摄入，没有用黄油及奶油，而只用了玉米油，用露露代替了椰浆。我认为用普通的食材做出不普通的美食才应该是下厨房的精髓。
这道菜让习惯吃生腌海蟹的我着实惊艳一把，尤其是汤汁，泡面爽翻。呵呵，推荐各位试试！
再次感谢@always
和写谱人！

2014-07-13