超软椰浆面包

本能的把椰子和甜联系在一起，所以觉得15g糖有点少了，30g或者更多应该不错。但是还是不知道应该怎么烤出蓬松感和外面油亮亮的样子，发面有什么技巧吗？

2014-07-15