午餐•2014年7月16日

#午餐•2014年7月16日#豆豉蒜泥苦瓜，苦瓜是夏天的应时蔬菜，可以清心火，但它的苦味不是每个人都能接受的，和大家分享个妙招，先用热锅（不放油）干煸至微软，再盛起常规炒，可去苦味，这法子比水焯和盐渍有效！

2014-07-16