戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷

取了方子0.84倍的量做了28*28的，奶油150g、台农芒果1只取肉75g，感觉奶油还是少了，还是200g最合适。130度20分钟刚刚好，但晾凉后漂亮的表皮又被粘掉了，看见有人说最后2分钟调高一点温度可以避免，下次一定试试！ #午餐•2014年7月16日#

2014-07-16