晚餐•2014年7月19日

#晚餐•2014年7月19日#笋干菜焖五花肉

周末了我也来上个“硬菜”！

用的是闺蜜从浙江寄来的农家笋干菜，焖制时加了几枚干辣椒，恰到好处的浓油赤酱，笋干菜充分吸收五花肉的油脂，小火慢焖中相互融合～

我其实挺喜欢这种“功夫菜”，不需要太高的厨艺，只需耐心和从容，就能端出美味^_^

2014-07-19