北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#晚餐•2014年7月19日# 今晚的夜宵。冷藏发酵发不到2.5倍大，面团揉了好久都还是偏软，好在不粘手。结果还不错，瞬间被瓜分了半个吐司。

2014-07-19