晚餐•2014年7月22日

#晚餐•2014年7月22日#今天很鸡冻，为了验证包子的成功，大半夜的我愣是吃了一个刚出炉的大包子。
一直做不好包子，基本都是在锅里白白胖胖，一开锅马上变的黑乎乎憋嗒嗒。
昨天又狠狠百度了做包子的技巧，竟然找到一个视频是揉面不发酵直接做包子，成品包子发酵后直接蒸制，并且说这样出来的包子不会塌殃。
看完视频立马上手，果然出来的包子那个喧软啊。为了再次证实这个方法可行，今天晚饭后又开始了第二次实验，哈哈哈，仰天大笑，俺再次成功了！看看包子的蜂窝组织，看看我家小丁急切的眼神，好吧，大半夜的开禁吃个大包子吧，麻麻成功的喜悦小丁最知。

2014-07-22