葡式蛋挞

家里没有蛋挞模具，直接放cupcake pan里烤哒，另外美帝大农村买不到速冻蛋挞皮，用的是超市用来做pie的皮，还可以。。蛋挞水的话，这个方子实在不错，最后是220°烤了27分钟吧，感觉时间还是比建议的要长些。自己看，我觉得把表面烤金黄了还是挺有必要的

2014-07-24