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Claire沈 做过

自制红豆沙

第一次弄这种馅儿,所以只用了200G红豆,严格按照方子来~就用了两倍的水,结果从高压锅出来后水份收的几乎刚刚好!再少些估计会糊锅了呢!赞菜谱!觉得平时吃红豆沙就是有颗粒也好吃所以就算没有料理机也是手动擀了几下就好了~怕白糖化不开又添了些水才入锅炒的,水份不多所以馅儿很快就成型啦,加冰糖也是边试边加~然后试着试着就变得好好吃了!!对了这个方子确实不用加油的!刚入锅稍微有点粘,但是很容易就铲下来啦!赞! #早餐•2014年7月25日#

2014-07-25