可能是最好的 电饭煲戚风蛋糕 方子❤

今天做的非常成功，就是电饭锅有点大，而且我只做了两个鸡蛋的量，所以有点薄。总结了下这三次做蛋糕的经验，首先蛋黄糊一定要少加奶，不要稀，要加面粉到搅起来很费力为止。其次，蛋白要打到觉得打蛋器搅动时有比较大的阻力，不要觉得蛋白碗倒扣掉不下来就以为成功了，要够硬才行！其他基本都是按照配方来的，多加了炼乳提香，家人都说这是才是真的蛋糕，嘿嘿，总之很开心！ #午餐•2014年7月27日#

2014-07-27