泰式鱼饼

对巴伐利亚桌布感到抱歉。。
给马爸马妈做了泰国菜，方子都是我泰国朋友传授的！但是下厨房已经有那么多相似的食谱了，我就不重复再发了~~
但是有一些点不一样，把他们都列出来:D
*豇豆我是切小段，没有切丝。
*原料混合后的鱼糊在冰箱冻了一个小时，比较容易成型。
*用的是罗非鱼，用绞肉机搅成泥。
*配的自制酸甜酱“Ar-Jad”（记得好像是这样写的！），
方子:https://www.xiachufang.com/recipe/100356648/
*差点忘了，中间是油炸的泰国罗勒，油炸的时候小心哟，飞溅伤人^-^
*真心好吃！(●'◡'●)

2014-07-27