玉米馒头

Candey《百变面点》里的家传方子，玉米面要用沸水烫过晾凉，再和一发后的白面团揉在一起进行二发，过程比较漫长啊~最后分切再醒发20分钟靓仔惨变邋遢大叔~~挣扎着放到屉上蒸得就这副熊样子了：( 不过相当弹牙好吃，完全没有玉米面的碴子味儿，oh yeah#晚餐•2014年7月30日#

2014-07-30