鱼香肉丝

这个方子对于肉嫩做到的非常好，可是精确到克都是感觉开始吃起来挺淡的，没有鱼香肉丝酸甜口的冲劲儿，而且后期总感觉是生抽还是老抽有点怪，应该在后面放调料时候多加醋跟糖，不过整体颜色都不错，味道也很好，我只是用了更高要求。这个肉嫩的味道跟饭店一样，是在饭店吃货来做这个的。里面我用了不辣的红辣椒，就是青椒红了，因为家里人吃不了太辣。这个版本符合老年人或者上了岁数的人的口味。反正夏天吃起来很下饭哦！#午餐•2014年8月1日#

2014-08-01