葱爆羊肉

没有用羊肉卷，专门买的新鲜的鲜羊肉。刀工自动忽略，实在切不了这么薄。可能是老抽加的稍微多了一些，颜色稍微重一些，不过味道没的说。鲜羊肉比较膻气，需要多多去味。

2014-08-02